Dietro ogni eccellenza c’è una storia che merita di essere raccontata. È proprio questa la filosofia di “Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van”, il docureality ideato e prodotto da Antonio Sepe e condotto da Alex Belli, che nella tappa dedicata a Napoli accompagna il pubblico alla scoperta delle persone che rappresentano il volto più autentico della città.
Tra queste c’è Biagio D’Ambrosio, chef e proprietario di Oceano Restaurant, scelto dalla produzione come una delle eccellenze protagoniste del viaggio.
Una storia che nasce dal mare
Biagio D’Ambrosio proviene da una famiglia di pescatori. Proprio per questo, il mare non rappresenta soltanto la materia prima della sua cucina, ma una parte della sua storia personale.
Con il tempo ha trasformato quell’eredità in un progetto di imprenditoria moderna, dove tradizione e innovazione convivono in perfetto equilibrio. A Oceano Restaurant non si porta in tavola soltanto pesce fresco: si racconta una storia fatta di famiglia, lavoro e passione, capace di interpretare Napoli attraverso il gusto. La proposta del locale valorizza il pescato, le crudità e la cucina mediterranea, mantenendo sempre al centro la qualità delle materie prime.
Un incontro che racconta Napoli
Durante la puntata, Aurora Celli, Maritza Barne e Natalia Guglielmo incontrano Biagio D’Ambrosio e scoprono una realtà che unisce memoria, identità e visione imprenditoriale.
Così, Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van continua il suo viaggio dando spazio a persone che, con il proprio lavoro, trasformano una tradizione familiare in un progetto capace di valorizzare il territorio e raccontare l’anima più autentica di Napoli.
Per scoprire l’incontro con Biagio D’Ambrosio e Oceano Restaurant, guarda la puntata di Napoli di Benvenute a Bordo L’Italia raccontata in Van, disponibile su Prime Video.
